大师兄的提醒冯正明当然很清楚。 从他向省里提出关于今年青年厨师烹饪交流大赛的各种建议。 他已经做好了，今年大赛过后，汇泉楼和两家干饭铺后厨的一些青年厨师会出走的准备。 冯正明心里也明白，除了几位师兄之外。 其他青年厨师若是真想走。 无论他打出什么牌，可能都无法留下他们。 所以在大师兄提醒自己前，他自己也已经有了一些安排。 比如把杨鹏调到老铺里。 让姚振辉和张磊可以在离家近的新铺子。 还有在汇泉楼后厨，给顾志成更多展现自己的机会。 当然更重要的是，他也在相应提升一些厨师待遇。 接下来一段时间没有什么特别的事情。 时间不知不觉来到了四月。 清明节的时候，冯正明陪同冯爷爷一家人去给奶奶扫了墓。 在清明节过后，冯正明他们接到了消息。 港城会有一支厨师交流团来泉城。 港城的厨师交流团要来，省里和烹饪协会都相当重视。 因此，冯正明这位全国状元也很自然被找去了。 省里了解到，这次港城来的厨师交流团里，多数都是之前参加过全国烹饪大赛的厨师。 所以希望冯正明可以作为鲁菜厨师代表接待对方。 冯正明也没有过多推脱。 这种事情确实也推脱不了。 谁让你是赢了人家的全国烹饪大赛状元？ 现在人家主动来进行交流。 你总不能躲着不见人家吧？ 不管怎么说，冯正明也应该尽一尽地主之谊。 港城的厨师团这次目的地相当明确。 他们就是奔着鲁菜来。 而且也提前知会省里和省烹饪协会，要求到时候可以有机会再和冯正明交流交流。 冯正明得知这条要求，他几乎立刻猜到，应该是江成哲要找机会向自己挑战。 对此，冯正明当然来者不拒。 他也想看看，几个月时间过去，江成哲有没有什么进步？ 得知港城派了厨师团来交流。 泉城的厨师们也都相当激动。 尤其像是汇泉楼后厨青年厨师们，他们心里充满了对港城厨师好奇，很想趁此机会和港城厨师交交手。 冯正明带了消息回到后厨，眼见后厨里大家都有些跃跃欲试。 他笑呵呵给众人浇了一盆冷水。 “我必须要提醒大家，港城这次来的厨师，都是参加过全国烹饪大赛的，其中还有全国烹饪大赛上的第二名，你们要跟人家交流，可要拿出一些实力。” 听到这话，让后厨里跃跃欲试的青年厨师们有一点点怂。 人家既然能参加全国烹饪大赛，那应该也都是大师傅的水准。 多少对青年厨师们还是具有不小优势。 当然，也有人没有被吓到。 齐家乐就满不在乎地叫嚣：“参加过全国烹饪大赛又怎么样？还不是输给主厨？说明他们的厨艺也就那样。 既然是交流，我们就不用怕他们，大家拿出真本事比比看再说。” 被齐家乐这么一番叫嚣，顿时再次激励了大家。 后厨里学徒更是有一种无所畏惧的样子。 一个个竟然也都想要跟人家交交手、试试看。 青年厨师们除了齐家乐，其他人还算比较冷静。 只是表示要珍惜这次机会，跟港城厨师交流一下做菜经验，相互分享和学习不同厨艺，顺便可以学几道南方的菜。 总之，所有人都期待可以和港城厨师进行交流。 李辉东在大家都相当期待和兴奋时。 他也开口给大家降了降温。 “别考虑交流不交流，港城厨师来不可能一直呆在我们这，所以有限时间里能有多少人参与和他们的交流，还是不一定的。 在泉城，汇泉楼可还不算是最顶级的酒楼，还有聚丰德和泰丰楼呢。” 果然李辉东的话一出口，起到了很好的降温作用。 大家也都明白，港城厨师来是要跟鲁菜名厨进行交流。 现在汇泉楼里，只有冯正明一人是名厨。 而且聚丰德和泰丰楼还有老师傅坐镇。 综合来看，港城厨师来交流，还是去聚丰德和泰丰楼可能性更大。 如果是去聚丰德和泰丰楼，汇泉楼这边肯定不可能所有人都去见人家。 结果可能到头来，还是只有冯正明能去跟人家交流。 想到这些，后厨里气氛彻底跌落低谷。 冯正明见气氛有点不对劲。 他赶紧鼓励大家：“别这样，或许聚丰德和泰丰楼，确实是我们泉城更知名的酒楼，而且还有苏老师傅和孙老师傅在。 可我们汇泉楼也有属于我们自己的特色，说不定人家会抽出时间，专程来一趟汇泉楼。” 冯正明这话，让大家情绪不再那么失落。 李辉东也笑着鼓励大家一番。 “好了，别气馁，或许这次港城厨师不来汇泉楼，但只要我们大家继续努力，在主厨的带领下，相信汇泉楼的名气会越来越大。 我们应该相信主厨，总有一天会让汇泉楼真的成为最好的鲁菜酒楼。” 曹志国也笑呵呵提醒大家：“所以我们还是应该多努力，记住只有自己的手艺够好了，自然就能赢得更大名声，为汇泉楼争取更大的名气。” 经过冯正明和两位师兄鼓励，让后厨里大家恢复了那份积极气氛。 也都对港城厨师可能不会来汇泉楼交流释然了。 总之都是代表鲁菜，能够让港城厨师见识到鲁菜最好的面貌才最重要。 接下来时间，港城厨师团即将来泉城交流的事情，也很快在泉城传开了。 不少泉城人都开始期待，港城厨师团的到来。 喜欢美食的人，期待看到港城厨师和鲁菜厨师们来一场巅峰对决。 一些喜欢港台影视歌星的人，期待可以亲眼见一见港城人，问问那些港城厨师平时能不能见到那些港城的明星？ 还有齐鲁的商业人士，想着是不是可以通过这场厨艺交流，接触到港城一些大亨？ 对更多泉城的人来说，还是好奇港城人会有什么不一样？ 这一次港城厨师团依然是李冠生带队。 戴龙、龙昆保、江成哲当然都在团队里。 还有几位在港城比较知名的厨师同行。 之前参加全国烹饪大赛，没有能获得奖项的厨师，这次基本都没有在团队里。 这方面倒不是李冠生他们不让来。 而是那几位港城厨师自己不愿意来了。 主要还是他们觉得再见冯正明，实在是有些不好意思。 比赛前，他们一度很看不起冯正明。 觉得冯正明做的鲁菜早已经过时。 结果他们没想到，冯正明就是用鲁菜成功夺得全国烹饪大赛的状元。 见识到冯正明的手艺，也让之前倨傲的几位港城厨师不得不服气。 这次他们实在是有些不好意思再来见冯正明。 对此李冠生也没有强求。 他以自己的影响力，又邀请了几位港城名厨同行。 其中有几位是不在外面酒楼做菜的。 他们是港城一些商业大亨家里的私厨。 相较于之前参加全国烹饪大赛的那几位港城厨师，这几位被李冠生邀请的大亨私厨，他们的厨艺要更加利害。 而且他们可不只是只懂粤菜，他们对其他菜系也有所涉猎。 所以接到李冠生的邀请，几位私厨安排好时间立刻答应。 他们中不少人，很多年前从内地去了港城。 这些年不曾回到过家乡。 也想趁此机会回到内地看一看。 在这几位私厨的心里，鲁菜还是相当有分量。 他们也想要看一看，如今鲁菜传承发展的如何了？ 一行人先乘坐飞机抵达沪城，再从沪城到泉城。 冯正明坐在三叔冯建栋的车上，跟着省里和省烹饪协会的车子，一起赶往机场去迎接。 路上冯正明忍不住向三叔抱怨。 “真是的，用得着这样大的规格去迎接吗？” 听到冯正明这句抱怨。 冯建栋笑呵呵解释：“没办法，港城来内地的人，差不多总是会受到挺高规格的迎接，毕竟是同胞回来。” 冯正明嘀咕着：“还不都是一样的人？全国烹饪大赛上，他们还都是我的手下败将。” “哈哈哈，那你今天更应该去迎接一下人家。”三叔被冯正明的话逗乐了。 现在冯正明心里是真的已经把冯爷爷家的人当成亲人。 所以他在冯建栋面前，说起话来也没有什么顾忌。 冯正明听三叔说“更应该去迎接”。 他奇怪地问：“为什么？展示我胜利者的谦恭姿态吗？” 冯建栋乐呵呵回应：“也可以是好好显摆一下胜利者的骄傲。” 被三叔这样一说，让冯正明笑了起来。 “还是三叔会安慰人。” 接着冯正明有点奇怪问：“三叔你为什么会一起去接人？” 冯建栋笑着回答：“因为这次来的团队里，还有几位港城商业人士，三叔我怎么说，也算得上是泉城商业人士代表嘛。” 听到这话，冯正明顿时意识到，这次果然不只是厨师间交流。 对省里来说，更重要的还是和厨师一起来的港城大亨。 冯正明问：“有大亨来吗？” 冯建栋点点头：“听说是有，不然省里也不可能如此重视。” 这么一说，冯正明也不再说什么了。 反倒是冯建栋接着有些为冯正明和汇泉楼惋惜。 “可惜，本来我们开会的时候，我还提议在汇泉楼接待他们，但是最后省里还是决定接待放在聚丰德。” 冯正明一听笑了：“这样的接待肯定不可能给我们汇泉楼的。” “怎么不可能？之前接待外宾不是放在你们汇泉楼？” 听三叔这话，冯正明笑眯眯提醒：“之前的外宾是餐饮文化交流，这次港城来了大亨，省里更期待的是经济交流。” 这话让冯建栋也无从反驳了。 “还真是，我也更期待经济交流。” 冯正明听了好奇问：“三叔打算要和港城大亨合作？” 这次三叔比较严肃地点了点头。 “是想跟他们合作，毕竟港城的那些大亨更有钱啊。” 接着冯建栋又看向冯正明，“而且如果你能获得他们投资，那你想在全国任何地方开餐厅酒楼都没问题。” 冯正明摇摇头：“人家又不会平白无故投资给我，何况他们更多喜欢的是粤菜，我一个做鲁菜的，很难被他们相中。” “别说丧气话，鲁菜怎么了？你不是照样拿全国状元？”冯建栋很是有些不服气。 这话倒也点燃冯正明的斗志。 “没错，鲁菜和粤菜本就是并驾齐驱、各有所长，这次厨艺交流，也要让他们见识见识，传统鲁菜的魅力。” 冯建栋笑呵呵称赞：“这才对，让他们见识到鲁菜的厉害。” 车子跟随车队，很快抵达了机场。 冯正明和三叔一起下车，跟上省里迎接的队伍进入机场。 机场方面也进行了一些布置。 冯正明他们没有等待多久飞机便降落。 可能前世今生冯正明真不曾想过，自己还能这样郑重其事的接机。 等风机平稳落地，停在指定的位置。 现场有人立刻进行一番布置。 之后飞机的机舱门打开，在一片事先安排好的欢迎声中，机舱门打开，飞机上的乘客陆续出舱走下了悬梯。 冯正明果然看到走在最前边的，是两位港城的大亨。 跟在他们后面的是全国烹饪大赛上见过的李冠生。 之后是几个生面孔，再之后才是戴龙、龙昆保和江成哲他们。 江成哲走出机舱向下看的时候，目光很明显在寻找什么？ 当江成哲看到冯正明，他顿时笑着向冯正明挥挥手。 冯正明也同样是招了招手。 不过刚招收，冯正明被提醒让他上前去。 他只能是走上前，然后就被向港城的大亨介绍。 “这位就是冯正明，全国烹饪大赛的状元。” 冯正明当然也是主动伸出手，向港城的大亨问好。 港城大亨微笑和他握手。 “看起来真是很年轻，难怪他们回去之后，一直对你有些赞不绝口。” “很期待可以品尝到我们全国状元的手艺。” 冯正明自然也是谦虚一下。 “不敢当，我只是做好自己分内的事情，希望可以把我们的鲁菜传承和发展的更好，可以逐步剔除大家对鲁菜的一些不好印象。” 冯正明的回答当然获得一阵赞赏。 之后又是和厨师团见面握手。 江成哲握手的时候笑着对冯正明扬言：“这次我要战胜你。” 和江成哲握住手，听他这样说，冯正明露出自信微笑。(本章完)